Описание сорта жимолости Honey Bee (Хоней би, Медоносная пчела)
Позднеспелый.Урожайный
Honeybee — лицензированный канадский сорт жимолости. Неприхотлив. Рано, уже через 2 года, вступает в плодоношение. Полноценный урожай дает после 5 лет жизни. Неприхотлив в выращивании и уходе. Универсальный, годится как для переработки, так и для употребления в свежем виде.
Зимостойкий, выдерживает морозы до -29° C – -34° C. Цветки переносят похолодание до -7° C. Ягоды десертные, оригинального сладко-пряного вкуса, слегка терпкие со слабым оттенком горечи. Медовые нотки сочетаются с небольшой кислинкой. Полный вкус раскрывается по мере взросления растения.
Жимолость Хоней би выведена в Центре развития растениеводства Университета Саскачевана в 2011 году на основе российских и японских сортов. «Родители» — (Сувенир x Blue Pacific). Заводчик: Роберт Х. Борс. Патент предоставлен в 2018 г.
Кусты прямостоячие, растут очень быстро, ветвление слабое. Высота — 1,2–1,8 м, ширина — 1,0–1,5 м. Крона овальной формы, густая. Побеги тонкие, опушение слабое. Кора может быть слегка глянцевой, иногда с антоциановыми оттенками.
Листья удлиненно-овальные, довольно широкие с округлым основанием и заостренной верхушкой. На нижней стороне молодых листочков есть небольшое опушение. Цвет — светло- или средне-зеленый, осенью — желтый.
Хоней би цветет в начале–середине весны мелкими, кремово-белыми или бледно-желтыми цветками, собранными в двухцветковые соцветия. Это происходит в апреле, еще до полного распускания листьев, и продолжается в течение месяца.
Ягоды среднекрупные, длинные, яйцевидные. В поперечнике — эллиптические или круглые. Конец чашечки округлый или усеченный. Глазок небольшой, на верхушке есть маленькие волоски. Кожица шероховатая. Цвет — темно-синий или фиолетовый с сизым налетом. Длина — 2–2,5 см, вес — 1,9–3 г. Сахар по Брикс — 16,5.
Созревание среднепозднее, дружное. Ягоды так крепко держатся на плодоножке, что с трудом отрываются. Они не осыпаются, со временем высыхают на ветках. Желателен ручной сбор. Допускается и машинный, и метод стряхивания. Но в этих случаях до 40% урожая не отделяется от плодоножек и прицветников, а обрывается вместе с ними, что усложняет переработку. Такие ягоды хорошо подойдут для изготовления сока или желе.
Собирают Honeybee в конце июня-начале июля. Урожайность высокая — 2,7– 4,5 кг с куста, с гектара — 9,0–16,5 т.
Сорту требуется солнечное или слегка затененное место с плодородным и влагоемким слабокислым грунтом. Подойдет супесчаный участок. Необходима защита от холодного ветра.
